Foodcoop Allmunde
Verein für Solidarökonomische Lebenskultur.
Die Foodcoop Allmunde ist ein Verein, der gemeinschaftlich Lebensmittelbestellungen für seine Mitglieder direkt bei regionalen Produzent:innen organisiert. Mit unseren Bestellungen unterstützen wir direkt regionale Bauern und Bäuerinnen, die nachhaltig und biologisch wirtschaften. Wir legen darauf Wert ein verlässlicher Partner für unsere Produzent:innen zu sein, um diesen ein stabiles Einkommen zu ermöglichen und möglichst sorgenfrei produzieren zu können.
Wir
Wir entscheiden als Lebensmittelkooperative (FoodCoop) gemeinsam, von welchen Produzent:innen wir Lebensmittel kaufen wollen. Bei der Auswahl achten wir u.a. auf faire Arbeitsbedingungen für alle, die an der Produktion und dem Handel der Produkte beteiligt sind, eine ökologische und nachhaltige Produktionsweise, den direkten Kontakt zwischen Konsument:innen und Produzent:innen sowie auf regionale und saisonale Verfügbarkeit und somit kurze Transportwege der Lebensmittel.
Ziele
Produzent:innen, die sozial und ökologisch nachhaltig arbeiten, können oft nicht mit den Bedingungen der konventionellen Lebensmittelindustrie mithalten. Indem wir uns aktiv und bewusst damit auseinander setzen, welche Lebensmittel wir konsumieren, und eben jene Produzent:innen mit Bestellungen unterstützen, tragen wir zu einer Bewusstseinsbildung über die Probleme in der konventionellen Lebensmittelproduktion und -distribution bei. Warum riecht der Apfel aus der FoodCoop viel intensiver als jener aus dem Supermarkt? Woher kommt das Frühstücksei, und welche Industrie steckt dahinter? Was für Lebensmittel essen wir täglich? Der Weg, den wir gemeinsam mit anderen FoodCoops gehen, ist daher auch als Kritik am gängigen Lebensmittel(massen)produktions- und -handelssystem zu verstehen.
Wie funktioniert das
Unser Lager und Vereinslokal befindet sich in der Nähe der Stadthalle. Hier kommen wöchentlich die frischen Produkte (z.B. Gemüse, Milchprodukte, Fleisch, Brot) an, die unsere Mitglieder ein paar Tage zuvor bestellt haben und dann abholen kommen. Lagerware (z.B. Getreide, Getränke, Reis, Nudeln) können ohne vorherige Bestellung rund um die Uhr abgeholt werden. Fast alle Produkte kommen in großen Gebinden, sodass unsere Mitglieder ihre Bestellungen in eigenen Mehrweggefäßen abholen und wenig Müll entsteht.
Als Vereinsmitglieder leisten wir alle gemeinsam einen Beitrag, dass die FoodCoop Allmunde gut läuft. Ein jährlicher Mitgliedsbeitrag deckt die Kosten für die Miete unseres Lagers und Vereinslokals. Und damit unser Betrieb (Lagerbetreuung, Kontrolle der eingelangten Bestellungen, Bestellverwaltung, etc.) läuft, braucht es die ehrenamtliche Mitarbeit und aktiver Teilnahme aller. Wenn alle rund eine Stunde pro Monat mithilfen, läuft alles wunderbar. Außerdem ist in der Allmunde viel Platz für weitere Ideen. Je mehr Menschen mitmachen, desto vielfältigere Ideen wird es geben.
Wir sind als Verein organisiert, treffen unsere Entscheidungen aber nicht hierarchisch, sondern gemeinsam im Konsent. Dazu treffen wir uns regelmäßig im Plenum. Bei diesem ca. 1,5-stündigen Treffen werden alle anstehenden Entscheidungen getroffen. Für alle, die mal nicht dabei sein können, gibt’s ein Protokoll. Zwischen den Plena nutzen wir auch unsere interne Online-Plattform für Nachrichten oder Diskussionen.
Ein Highlight für alle FoodCoop-Mitglieder sind unsere „Speise-Reisen“: Dann besuchen wir Produzent:innen in ihren Betrieben, sodass ein persönlicher Kontakt entsteht und wir direkten Einblick in die Produktionsweise und das Umfeld bekommen.
Produkte und Lieferanten
- regionale Gemüses (
,
,
Biohof Sobetzky,
u.A.)
- Milchprodukte (verschiedene Produzenten über
Bersta) - Biopilze und Pilzprodukte (
Pfister) - Rind- und Schweinefleisch, Huhn (Gut Starrein, Biohof Harbich)
- Eier
- Olivenöl aus Griechenland (Anta)
- Zitrusfrüchte einer Kooperative aus Sizilien (
Le Galline felici) - Biosäfte und Wein (Viktor Fischer,
Fischer Wein) - Brot (Brotocnik)
- Getreide und verschiedenste Körndl (Schmidt)
Mitmachen
Wir freuen uns immer über neue Mitglieder!
Du bist neugierig geworden und hast Lust mitzumachen? Dann schicke uns eine Email an mitmachen@allmunde.org mit deiner Telefonnummer.
Uns interessiert außerdem, ob du allein oder ob ihr zu mehrt an der FoodCoop interessiert seid. Innerhalb der nächsten Tage meldet sich eine:r unserer Buddies bei dir. Das sind jene Mitglieder, die all deine Fragen beantworten und dir zum Start alles zeigen.
Bei allgemeinen Fragen zur Foodcoop Allmunde wende dich bitte an info@allmunde.org.
Was ist eine Foodcoop
In einee FoodCoop, übersetzt Lebensmittelkooperative, schließen sich Konsument:innen zusammen, die ihre Lebensmittel direkt bei regionalen Produzent:innen beziehen wollen. Dabei wird Wert gelegt auf:
- Stärkung der Beziehung von Konsument:innen und Produzent:innen
- Transparenz in der Wertschöpfungskette
- Wertschätzung der Lebensmittel und der bäuerlichen Arbeit
- agrarökologische Wirtschaftsweise
- saisonale, regionale Lebensmittelherstellung
- demokratische Selbstorganisation und -verwaltung
- Miteinbeziehung von sozialen Standards in der Versorgungskette
- Vermeidung von Müll (verderbliche Waren nur auf verbindliche Vorbestellung, möglichst kein Einweg-Verpackungsmaterial)
Österreichweit gibt es rund 100 FoodCoops, sie sind in der Interessensgemeinschaft IG FoodCoop organisiert. Auf ihrer Webseite unter foodcoops.at findest du mehr Infos, was eine Foodcoop ist.